Вы читаете lubany_b

Первая запись


Здраствуйте!

Меня зовут Люба, живу на Прикарпатье . Украинка и этим горжусь!
Семья, дети, работа:)
Люблю готовить и эксперементировать на кухне. В журнале вы найдете достаточное количество рецептов на все случаи жизни:) Большинство из них готовятся быстро, с доступных ингредиентов и под силу даже молодым, не совсем опытным хозяйкам:) Много выпечки и мясных закусок:) Здесь сказываются мои предпочтения в еде:)

Кроме кулинарных рецептов в журнале публикую фото наших путешествий, люблю просто пообщаться на различные темы:)

Приветствуется обращение на "ты":) Мой родной язык - украинский, по-этому обсуждение поста может идти на двух языках - русском, или украинском - кому как удобно:)

Всегда открыта для новых друзей !
Разместить за 200 жетонов
Промо-блок свободен! Разместите тут свою запись

Наши закрома: сушарка


Маленький отчет по сушке овощей:) И ... бонус - вкусная и необычная рыба (прошу под кат:)

закрома
Читать дальше...Свернуть )

17 ноя, 2014


Я помню недавнюю публикацию в ЖЖ, писали для тех, кто тоскует по СССР - устройся работать в НИИ, стой под магазином по 3 часа (имитируя очередь) и т.д.

Но есть путь быстрее - заболей и походи в поликлинику:) Там не изменилось ничего - все те же очереди, вызваны в основном "перерывами" на чай-кофе-поболтать, заходами вне очереди "провела знакомая" и т.д. Те же совершенно странные (для меня:) правила - попасть до профильного специалиста можно только по цепочке: онкоосмотр (для женщин)-флюрография-терапевт-профильный специалист. Если посчитать по времени - на это уходит от 4 часов и до... Не, я понимаю, первичный осмотр, ранняя диагностика и все такое...Совершенно благие намерения, возможно, и спасение жизни:) Но ведь сначала можно помочь больному, а потом уже, когда идет лечение, становится человеку легче послать по этим кругам ада вышеописанной цепочке...

К чему это я - заболела таки, острый бронхит, кашель неимоверной красоты и глубины:) Даже в поликлинике слегка шарахаются:), а я там каждый день:):):) Прием у врача, анализы, колю внутривенные и прохожу физ. процедуры. Господи, дай мне терпение:):):)

А у вас как дела с поликлиниками? Дружите?

Молочные реки кисельные берега добрались и до нашей мультиварки (Panasonic sr-tml 500).
Готовили топленое молоко и ряжанку.


32

ряжанка
Читать дальше...Свернуть )

Хинкали


На выходных лепила хинкали. Не знаю, на сколько аудентично, но нам очень понравилось:)
Не "большой пельмень" по вкусу, совершенно другое блюдо! Единственная сложность - мелко порубить мясо, а лепятся очень быстро. И, да, в готовом варианте было много вкусного бульона:)


47
Читать дальше...Свернуть )

8 ноя, 2014


После неожиданно зимней погоды со снегом и морозом к нам вернулась... теплая осень. На улице +17, солнце, сухо, красота одним словом.
Как здорово на выходных быть дома (а была великая вероятность провести субботу на работе)! Суббота - это покупки, порядки, готовки. В этот раз еще пойдем праздновать первый юбилей (годик) племянника. Не трудно догадаться - его зовут Дмитрий:)

А еще покажу штрудель, пекла совсем недавно, у нас на рынке до поздней осени полно свежей малины. По-этому была возможность приготовить роскошную начинку - яблоки, груши, малина и изюм (по 0.5 кг яблок и груш - подтушила слегка с сахаром и корицей, добавила 100 г изюма, 1 ст.ложку кукурузного крахмала. Начинку - на подготовленое тесто, сверху разместила свежую малину, 400 г). Тесто и технология приготовления идентично этому штруделю.

Удачных, спокойных выходных!


штрудель

Продолжаем тестировать мультиварку Panasonic sr-tml 500.

В этот раз поговорим о ... мясе:)
1.
мясо запеченое

Читать дальше...Свернуть )

Profile

lubany_b
lubany_b

Latest Month

Ноябрь 2014
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Метки

Syndicate

RSS Atom
Разработано LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy