Моя кухонька

Здраствуйте!

Меня зовут Люба, живу на Прикарпатье . Украинка и этим горжусь!
Семья, дети, работа:)
Люблю готовить и эксперементировать на кухне. В журнале вы найдете достаточное количество рецептов на все случаи жизни:) Большинство из них готовятся быстро, с доступных ингредиентов и под силу даже молодым, не совсем опытным хозяйкам:) Много выпечки и мясных закусок:) Здесь сказываются мои предпочтения в еде:)

Кроме кулинарных рецептов в журнале публикую фото наших путешествий, люблю просто пообщаться на различные темы:)

Приветствуется обращение на "ты":) Мой родной язык - украинский, по-этому обсуждение поста может идти на двух языках - русском, или украинском - кому как удобно:)

Всегда открыта для новых друзей !

( Collapse )

( Collapse )

( Collapse )

Наша перемога на Євробаченні!В страшний час це як промінь надії на велику нашу перемогу. Фронтмент гурту Олег з нашого міста, тепер про Калуш знає весь світ. І новий кліп, до сліз...

Хай простить мене Господь і лиш Господь!!!
А прощення окупанти мати не будуть, ні на землі, ні на небі...
Для тих, хто називає війну невдобною ситуацією, дивіться:

Ми воюємо за свою країну, за свою свободу. Українці єдині як ніколи, а ще повні люті й ненависті. За що з нами воюють ваші діти й чоловіки??? Яка така ідея заставляє їх вбивати нас? Вони воїни? Вони на службі? Нема в світі оправдання цьому й не буде...

Ви пекли й варили разом зі мною, постили фото своїх дітей, котиків, квіточок. А паралельно вирощували фашиську владу на чолі з психопатом, який розмріявся розхирячити пів світу. А ви мовчали, бо автозаки, бо ніби добре живеться, бо може справді "бандеровци"... Вас постійно брехали, а ви слухали, блін.

Ми переможемо, я вірю в це. Це буде дуже складно, але буде. Життя зміниться на "до" і "після". Але наше "після" і ваше буде дуже різне...

Великодні баранці, рецепт bvallejo, щиро вдячна!


( Collapse )

Рецепт з польського блогу Дороті (mojewypiekі), трохи змінила під своє розуміння. Сирник чудовий - багато маку, без тіста, повітряний, в міру солодкий, все як любимо.


( Collapse )

Мені зараз більш цікаво пекти пампушки без начинки: ліпше пропікаються, більш ніжна структура, візуально виходить майже правильна кулька. Після випічки начиняю гомогенним джемом, вареним згущеним молоком, або нутеллою, за допомогою кондитерського мішка та насадки з круглим отвором.
Зрозуміло, при бажанні можете пекти ці пампушки і з начинкою, теж буде смачно.



( Collapse )