Первая запись

Здраствуйте!

Меня зовут Люба, живу на Прикарпатье . Украинка и этим горжусь!
Семья, дети, работа:)
Люблю готовить и эксперементировать на кухне. В журнале вы найдете достаточное количество рецептов на все случаи жизни:) Большинство из них готовятся быстро, с доступных ингредиентов и под силу даже молодым, не совсем опытным хозяйкам:) Много выпечки и мясных закусок:) Здесь сказываются мои предпочтения в еде:)

Кроме кулинарных рецептов в журнале публикую фото наших путешествий, люблю просто пообщаться на различные темы:)

Приветствуется обращение на "ты":) Мой родной язык - украинский, по-этому обсуждение поста может идти на двух языках - русском, или украинском - кому как удобно:)

Всегда открыта для новых друзей !
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.

Маковий сирник

Рецепт з польського блогу Дороті (mojewypiekі), трохи змінила під своє розуміння. Сирник чудовий - багато маку, без тіста, повітряний, в міру солодкий, все як любимо.


Collapse )

Пампушки

Мені зараз більш цікаво пекти пампушки без начинки: ліпше пропікаються, більш ніжна структура, візуально виходить майже правильна кулька. Після випічки начиняю гомогенним джемом, вареним згущеним молоком, або нутеллою, за допомогою кондитерського мішка та насадки з круглим отвором.
Зрозуміло, при бажанні можете пекти ці пампушки і з начинкою, теж буде смачно.




Collapse )

Булки сінабони

Мої улюблені булки-сіннабони. Повітряна структура тіста, кориця і сирна глазур, то є чудово! Булки-тістечка.
Цього разу готувала по рецепту Юліїbirosss. Дуже вдалий рецепт.



Collapse )

Хлібець

Дуже смачний м"ясний хлібець. Така собі лінива домашня ковбаса. Рецепт знайшла на кукінгу (автор ElenaPrekrasnaja). Смачно гарячим і холодним (холодним навіть більше сподобалось).


Collapse )