lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Драники с мясом

 Я очень люблю разные драники,не устаю с ними эксперементировать,хочу предложить такой вариант,кстати,по вкусовым качествам классная штука!




Картофель(1 кг) натереть на мелкой терке,отжать немного рукой сок,в в картофельную массу добавить яйца(2 шт.),муку(1.5 ст.ложки),соль,перемешать.
На разогретую сковородку выложить тонкими блинчиками картофельную массу,сверху мясную начинку,на нее еще немного картофельной массы.Обжарить на растительном рафинированном масле на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Готовые драники поместить в каструльку,залить сливками (150мл) и протушить на маленьком огне 10 минут под закрытой крышкой.
Начинка
Протушить лук мелкорезанный на сливочном масле,перемолоть вместе с отварной курятиной,соль,черный перец,твердый сыр(потереть на крупной терке).
Tags: КУрица, Картофель
Subscribe

  • Хлібець

    Дуже смачний м"ясний хлібець. Така собі лінива домашня ковбаса. Рецепт знайшла на кукінгу (автор ElenaPrekrasnaja). Смачно гарячим і холодним…

  • В"ялене м"ясо

    Цьогоріч багато цікавиться в"яленим м"ясом. Це й не дивно - саме чесне м"ясо, напевне, один із найдревніших методів зберігання, а ще дуууууже…

  • М"ясо та ковбаса

    Шкода, що часу обмаль. Я б частіше робила ковбаси. Дуже смачне м"ясо і не менш смачна ковбаса. Для їх виготовлення використовую нітрітну…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Хлібець

    Дуже смачний м"ясний хлібець. Така собі лінива домашня ковбаса. Рецепт знайшла на кукінгу (автор ElenaPrekrasnaja). Смачно гарячим і холодним…

  • В"ялене м"ясо

    Цьогоріч багато цікавиться в"яленим м"ясом. Це й не дивно - саме чесне м"ясо, напевне, один із найдревніших методів зберігання, а ще дуууууже…

  • М"ясо та ковбаса

    Шкода, що часу обмаль. Я б частіше робила ковбаси. Дуже смачне м"ясо і не менш смачна ковбаса. Для їх виготовлення використовую нітрітну…