lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Скумбрия с овощами

 Еще один рецепт с моей любимой скумбрией.А если сливки заменить на воду,убрать твердый сыр,а рыбу сбрызнуть оливковым маслом -получим постный вариант,тоже неплохой.



Скумбрию (2 шт.) порезать на порционные куски,предварительно замариновав на несколько часов( лимонный сок,куркума,смесь перцев,соль).Отварить картофель в мундире(1 кг),очистить,порезать на кружки.Шампиньоны(200г) протушить с луком(1 шт,) и морковью(1 шт.).
В жаропрочную форму разместить картофель,соль,перец,тертый твердый сыр,сливки(200мл),сверху тушеные грибы с овощами,соль,перец,подготовленная скумбрия,тертый сыр.
Запекать все вместе пол часа при 200 град.
Subscribe

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…

  • Печенье

    Печиво з M&M’s Масло вершкове 250 г цукор 270 г яйця 2 штуки борошно 370 г какао 70 г сода 1 ч.ложка (гасила оцтом 2 ч.ложки) порошок д/випічки…

  • Печиво

    Мене важко здивувати печивом. Але винятки бувають :). Печиво "Три шоколада" - воно довершене в смаку, дуже просте, нічого зайвого! Рецепт…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…

  • Печенье

    Печиво з M&M’s Масло вершкове 250 г цукор 270 г яйця 2 штуки борошно 370 г какао 70 г сода 1 ч.ложка (гасила оцтом 2 ч.ложки) порошок д/випічки…

  • Печиво

    Мене важко здивувати печивом. Але винятки бувають :). Печиво "Три шоколада" - воно довершене в смаку, дуже просте, нічого зайвого! Рецепт…