lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Гречаники с соусом

 Готовила для 134 раунда [info]gotovim_vmeste



Гречку (1 стакан) отварить до готовности,охладить.Отдельно приготовить фарш из нежирной свинины (0.5кг) и лука (1 шт.).Смешать все вместе,добавить яйцо(1 шт.),замоченную в молоке черствую булку(отжать),соль,черный перец,чеснок(2 зубка).Хорошо вымешать.
Формировать мокрыми руками котлеты,панировать(мука,яйцо,сухари с паприкой),обжарить с обеих сторон до румяной корочки на среднем огне.
Подавать с соусом (сметана 22%,острая готовая горчица,лимонный сок,соль,смесь перцев-все хорошо смешать венчиком).
Tags: Гречка, Фарш
Subscribe

  • Выкрутасы из теста:)

    Немного выкрутасов из теста:) Нашла здесь интересную формовку булочек с маком, мимо пройти не могла:) Очень люблю тыквенный хлеб, постаралась…

  • Лето на блюде:)

    Динамичное, пестрое лето подходит к концу:) Вхожу снова в привычное русло, возвращаюсь к виртуальной жизни:) Соскучилась:) На выходных праздновали…

  • Мясо и бурачки

    Для 43-го раунда gotovim_vmeste2 На новогодний стол запекала небольшой кусок свиной шеи. Рецепт нашла на Кукинге, Света-Муравейка…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Выкрутасы из теста:)

    Немного выкрутасов из теста:) Нашла здесь интересную формовку булочек с маком, мимо пройти не могла:) Очень люблю тыквенный хлеб, постаралась…

  • Лето на блюде:)

    Динамичное, пестрое лето подходит к концу:) Вхожу снова в привычное русло, возвращаюсь к виртуальной жизни:) Соскучилась:) На выходных праздновали…

  • Мясо и бурачки

    Для 43-го раунда gotovim_vmeste2 На новогодний стол запекала небольшой кусок свиной шеи. Рецепт нашла на Кукинге, Света-Муравейка…