Поздравляю со светлым праздником Пасхи!
Христос воскрес!
Христос воскрес!
Вот и Пасха-2010.Для меня это был и остается один из главнейших праздников,соответственно подготовка к нему ведется не один день.Но в этом году времени не хватало катастрофически,а хотелось успеть многое.Пасхальный стол хотела видеть в таком стиле,как готовила бабушка,то есть с домашними мясными изделиями,своей выпечкой.
Кулич пекла по рецепту из книги"О вкусной и здоровой пищи".Вышел неплохой,поднялся,вкусный,но я не совсем довольна,мне хотелось больше волокнисто-воздушной структуры,а так получилась просто дрожжевая здоба...
Пасху освятили вчера,у Ксеньки свой кошик поменьше.
Пасхальные блюда выставлю попозже."Замахнулась" на домашнюю кровянку и паштетивку(печеночную колбасу),боялась,процесс приготовления не из самых простых простых,но все получилось хорошо,довольна,неплохо получилась и выпечка(делала 2 пляцка).
Journal information