lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Categories:

Крылышки в имбирно-апельсиновом маринаде

Этот удивительный рецепт нам предложила Ира-Владушка с Кукинга для проведения флеш-моба . Мне очень понравилось - нежно , вместе с тем пряно и очень-очень вкусно , за что ей большущее спасибо .


На 1 кг (или около того ) куриных крылышек: На 1 кг (или около того ) куриных крылышек:
3 ст.л. растительного масла
1 ч. л. тертого имбиря
цедра одного апельсина
1/2 ч.л. соли (или по вкусу)
Цедру нарезать тонкими короткими полосками (не на терке), смешать с имбирем, маслом и солью.
Этим составом хорошо натереть крылышки, уложить в подходящую посуду, прикрыть крышкой и оставить в холодильнике мариноваться (у меня 6 часов мариновались).
Когда придет время готовки, достать крылышки, максимально очистить их от цедры (если немного и останется - не беда, это придает свой привкус) и уложить в форму для запекания и отправить в хорошо разогретую духовку.
 

Tags: Курица
Subscribe

  • Маковий сирник

    Рецепт з польського блогу Дороті (mojewypiekі), трохи змінила під своє розуміння. Сирник чудовий - багато маку, без тіста, повітряний, в міру…

  • Пампушки

    Мені зараз більш цікаво пекти пампушки без начинки: ліпше пропікаються, більш ніжна структура, візуально виходить майже правильна кулька. Після…

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments