lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Глазированные творожки

Вчера на работе был крайне неудачный день,не получались даже самые простяцкие вещи,как пошутил муж-муза на фирму не прилетела,но зато она прилетела вечером к нам домой и я без всяких усилий и проблем приготовила глазированные творожки.Очень довольна,у меня уже было несколько неудачных попыток,а в этот раз все получилось очень вкусно!
Как только появилось сие чудо в продаже,я поняла,что "пропала":):):)Нежная начинка,тающий шоколад,ооо...Но читая состав по-немногу возвращалась на землю...Да и цена десерта с расчета на всю семью была довольно таки не маленькой.Начались эксперементы  по изготовлению домашнего анналога.Хорошего творога на рынке всегда хватало.Перетирала через сито,добавляла сметану,сахар,заливала помадкой из какао-порошка.Получался обычный творожный десерт,ничего похожего с глазированным творожком.Потом в творожную массу начала добавлять желатин,всякие добавки(кокос,орехи,изюм,фрукты,кусочки шоколада и т.д.),заливать в форму и покрывать помадкой.Получалось неплохо,но близко не то,что хотела.Со временем мне ужасно надоели всякие творожные десерты,больше перешла на творожную выпечку,эксперементы были заброшены в  корзину.
А в этот раз все получилось само собой,очень просто и потрясающе вкусно.Но главное-я уловила этот вкус,которого долго не могла добиться,оказывается,надо было к творогу добавлять не сметану а топленый белый шоколад.


Read more...Collapse )
Tags: Десерт, Творог
Subscribe

  • Пляцки (Великдень 2019) 2

    З Великоднього столу Шоколадний з вареним сиром Форма 20"30 см Тісто (рецепт Віки-vitoria) У сотейнику нагріти молоко (240 мл) і вершкове…

  • Печиво

    Мене важко здивувати печивом. Але винятки бувають :). Печиво "Три шоколада" - воно довершене в смаку, дуже просте, нічого зайвого! Рецепт…

  • Пляцки Різдво 2019

    Ще два пляцки від Різдва. Хочеться зберегти рецепт, бо дуже смачні! Піна колада. Форма 30*20 см Бісквіт Збити 4 яйця і 100 г цукру до…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 117 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Пляцки (Великдень 2019) 2

    З Великоднього столу Шоколадний з вареним сиром Форма 20"30 см Тісто (рецепт Віки-vitoria) У сотейнику нагріти молоко (240 мл) і вершкове…

  • Печиво

    Мене важко здивувати печивом. Але винятки бувають :). Печиво "Три шоколада" - воно довершене в смаку, дуже просте, нічого зайвого! Рецепт…

  • Пляцки Різдво 2019

    Ще два пляцки від Різдва. Хочеться зберегти рецепт, бо дуже смачні! Піна колада. Форма 30*20 см Бісквіт Збити 4 яйця і 100 г цукру до…