lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Багеты c начинками

 Муж подарил форму для багетов,а еще у нас в продаже появилась мука грубого помола.
Ну как тут не напечь багетов?Решено было напечь багеты с разными начинками,так веселее.




А вот как выглядит форма


Тесто
мука пшеничная 300г
мука грубого помола 250г
дрожжи сухие 2 ч.ложки
вода минеральная 300мл
тертый лук 1 шт.
соль 1/5 ч.ложки
сахар 1 ч.ложка
растительное масло 4 ст.ложки
Замесить тесто(я это делала с помощью хлебопечки).
Если месить вручную,лучше сначала смешать дрожжи с половиной количества воды, сахаром и 2 ст.ложками муки,оставить в теплом месте до подЪема шапочки.Потом замесить тесто с опары и остальных ингредиентов.
Накрыть и оставить для подхода в теплом месте на полтора часа.
Готовое тесто разделить на 5 частей.
По желанию приготовить начинки.
-мясная(отварное мясо+тушеный лук,соль перец)
-растопленное сливочное масло+давленый чеснок+красный перец+зелень
-тертый сыр+отварные яйца+зелень
Готовые багеты поместить в форму и в теплое место на 40 минут.
Выпекать при 180 град.
Готовые испеченные багеты вынуть с духовки,накрыть полотенцем на 15 минут.
Tags: Хлеб
Subscribe

  • (no subject)

    Наша перемога на Євробаченні!В страшний час це як промінь надії на велику нашу перемогу. Фронтмент гурту Олег з нашого міста, тепер про Калуш знає…

  • (no subject)

    Хай простить мене Господь і лиш Господь!!! А прощення окупанти мати не будуть, ні на землі, ні на небі... Для тих, хто називає війну невдобною…

  • (no subject)

    Ми воюємо за свою країну, за свою свободу. Українці єдині як ніколи, а ще повні люті й ненависті. За що з нами воюють ваші діти й чоловіки??? Яка…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • (no subject)

    Наша перемога на Євробаченні!В страшний час це як промінь надії на велику нашу перемогу. Фронтмент гурту Олег з нашого міста, тепер про Калуш знає…

  • (no subject)

    Хай простить мене Господь і лиш Господь!!! А прощення окупанти мати не будуть, ні на землі, ні на небі... Для тих, хто називає війну невдобною…

  • (no subject)

    Ми воюємо за свою країну, за свою свободу. Українці єдині як ніколи, а ще повні люті й ненависті. За що з нами воюють ваші діти й чоловіки??? Яка…