?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Клубничные десерты

 У нас клубничный сезон,Урожай не такой щедрый как в прошлом году,но все же на десерты хватает.





Приготовить бисквитное тесто
Взбить до крепкой пены белки(5 шт.)постепенно подсыпая сахар(5 ст.ложек),аккуратно вымешивая,что бы не посадить белки ввести по одному 5 желтков,потом ввести по-немногу подсыпая 5 ст.ложек муки.
Из полученного теста испечь 6 маленьких бисквитов круглой формы(в маффиновых формах)и один прямоугольный бисквит (форма 20*22),печь при 170 град.

Прямоугольный бисквит порезать на небольшие куски.Выкладывать слоями
-бисквит
-крем
-резанная клубника

На охлажденные круглые бисквиты нанести крем и украсить клубникой.

Крем
Взбить 400мл 35%сливок с 100г сахара,в конце ввести 150г растопленного белого шоколада.
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 29 комментариев — Оставить комментарий )
vera28v
16 июн, 2010 04:29 (UTC)
Смотрится очень красиво! Надо попробовать сделать!
lubany_b
16 июн, 2010 17:43 (UTC)
Конечно,попробуйте,очень просто.но красиво и празднично!
lilmar
16 июн, 2010 04:50 (UTC)
как нежно! и очень аппетитно!
lubany_b
16 июн, 2010 17:43 (UTC)
Спасибо,Лиль!Очень приятно!
live_cat
16 июн, 2010 05:31 (UTC)
красотень! скоро и у нас клубничный сезон откроется, - ох и оторвусь!! :))
lubany_b
16 июн, 2010 17:52 (UTC)
Юль,собирай рецепты,сезон недолгий,надо наготовить все самое вкусное!
irisroz52
16 июн, 2010 05:41 (UTC)
Ой, Любаня, красотища-то какая! А у нас сезон клубники уже прошел - всю зиму покупала клубнику, наелиииись))) Так что слова списала, буду зиму ждать!
lubany_b
16 июн, 2010 17:58 (UTC)
Иринка,везет вам!У нас все сезонно,хотя есть в продаже тоже круглый год и овощи,и фрукты,и ягоды.Но цена очень высокая да и качество желает лучшего.
eugena_klykova
16 июн, 2010 06:35 (UTC)
Очень вкусно должно быть!
lubany_b
16 июн, 2010 17:58 (UTC)
Да,действительно вкусно,спасибо!
evil_mimi
16 июн, 2010 07:26 (UTC)
нежно :)))
lubany_b
16 июн, 2010 17:59 (UTC)
Спасибо,Маришка!
nataliya
16 июн, 2010 09:22 (UTC)
Гарно!!
lubany_b
16 июн, 2010 17:50 (UTC)
Дякую,Наталь!
liliach
16 июн, 2010 09:55 (UTC)
выглядит очень вкусно!
lubany_b
16 июн, 2010 17:50 (UTC)
Так оно и есть,летние десерты очень нарядны и вкусны!
irrez
16 июн, 2010 10:27 (UTC)
Вкусно и красиво!
lubany_b
16 июн, 2010 17:49 (UTC)
Спасибо большое!
vesnushka_l
16 июн, 2010 10:54 (UTC)
люба, как ты смотришь на то, чтоб ответить мне на пру вопросов, то есть дать интервью?
lubany_b
16 июн, 2010 17:48 (UTC)
Ну,я не против,хотя для меня это неожиданно.
А в каком формате?
vesnushka_l
17 июн, 2010 10:19 (UTC)
да просто для ЖЖ,
я пришлю тебе вопросы, ты ответишь, когда будет время, потом уточним детали и я выставлю в своем жж.
можно присылать вопросы?
lubany_b
18 июн, 2010 03:23 (UTC)
Присылай,жду!
tata_bart
16 июн, 2010 11:00 (UTC)
Крем, клубника, бисквит!!! Хочу десерта. У нас еще клубники нет,но скоро,скоро.....
lubany_b
16 июн, 2010 17:49 (UTC)
Танюш,запасайся рецептами!
smakuje
16 июн, 2010 21:08 (UTC)
чудовий десерт!
lubany_b
18 июн, 2010 03:23 (UTC)
Дякую,Славка!
orma_menella
20 июн, 2010 18:21 (UTC)
Спасибо за рецепт! Скажите, а как долго выпекать бисквит?
lubany_b
20 июн, 2010 18:31 (UTC)
В моей духовке 18 минут,но каждая духовка печет по-разному,по-этому я и не всегда указываю время выпечки.
orma_menella
20 июн, 2010 18:31 (UTC)
Спасибо! :) буду смотреть по обстоятельствам.
( 29 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

lubany_b
lubany_b

Latest Month

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy