?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Можно не заморачиваться и кушать пюре с котлетами всю жизнь,быть довольным и счастливым.
Но если постоянно-это тааак скучно...
А если сделать в таком варианте?Мне и детям очень понравилось,мужу не хватало пикантности(учтите!).
Вкусный и в холодном и в гарячем виде,но гарячий очень нежный,трудно резать. 




Картофельная начинка
Картофель(1 кг) отварить в мундирах,охладить,очистить,потереть на крупной терке.Добавить яйцо(1 шт.),крахмал (2 ст.ложки),мука(2 ст.ложки),плавленный сырок(1 шт.,потереть на терке),соль,все хорошо вымешать.
Мясная начинка
Отварная телятина(400г),сырое куриное филе(400г),тушеный лук(1шт.) с морковью(1шт.)-все перемолоть,соль,черный перец.

На пленку разместить тонким слоем картофельную начинку,на нее мясную начинку.Аккуратно скрутить рулетом,смазать яйцом,на него кунжут и тертый твердый сыр,запекать при 200 град до золотистой корочки.
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

my_gera
5 июл, 2010 12:12 (UTC)
а ты попробуй в следующий раз в середину рулета положить твердый сыр с чесночком или порезанные маринованные огурчики. Вот и пикантность будет)
lubany_b
5 июл, 2010 18:30 (UTC)
Гера,спасибо за отличную идею!В Следующий раз сделаю два-нежный для детей,пикантный для мужа.

Profile

lubany_b
lubany_b

Latest Month

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Page Summary

Разработано LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy