lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Новогоднее меню

 В  этом году для приготовления новогоднего стола было очень мало времени, на работе-полный аврал, домой приходила поздно, уставшая и разбитая. Но праздника хотелось, блюда подбирала под наш вкус, в расчете на 4 человек, вот что получилось.
1. Сырная тарелка. Да, вряд ли я ее сделала по всех правилах, но это действительно было вкусно, особенно в сочетании с клубничным джемом.
2.Рыбное ассорти. Готовила кальмары в двух соусах, сливочном и острым томатным. Отварные креветки и соленая горбуша (кстати,единственное неудавшееся блюдо, не умею видимо.я солить горбушу).
3.Салат "Калейдоскоп", простенький, освежающий, овощной салат с йогуртовой заправкой. Вкусный и красочный.
4.Салат с крабовыми палочками, тут я пошла на поводу своих домочадцев, которые очень хотели это блюдо. Абсолютно традиционный салат с крабовыми палочками,вареными яйцами, твердым сыром и кукурудзой, заправка-домашний майонез.
5.Шампиньоны в горчичном маринаде
6.Мясная нарезка, абсолютно банально-покупные сыровяленые колбаса и мясо.
7.Запеченная свинина, готовила на горячее, по старому проверенному рецепту, очень достойно!
8. Торт с фундуком, очень вкусный, удался именно так как я хотела,довольна результатом!
9.Мусс с белым шоколадом, мое праздничное наслаждение!
10. Фрукты, мои захотели только мандарины, виноград и груши:)
11. Мороженное (покупное) с клубничным джемом.

В целом вышло неплохо и на удивление много, сегодня доедаем:), а я отдыхаю от кухни и от суеты последних дней уходящего года:)
Пока только сырная тарелка, все остальное,что смогли сфотографировать - на протяжении недели.

Subscribe

  • Рождество 2015

    Продолжаю кулинарное рождественское повествование:) 7-го января наступает Рождество, так уже повелось, что вся родня собирается вместе за одним…

  • Наши закрома: сушарка

    Маленький отчет по сушке овощей:) И ... бонус - вкусная и необычная рыба (прошу под кат:) Нижняя полка (слева на право): 1. Сухие молотые…

  • Скумбрия с овощами

    Еще один вариант приготовления горячо любимой скумбрии:) Вкусно и в горячем, и в холодном виде, замечательно смотрится на праздничном столе.…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Рождество 2015

    Продолжаю кулинарное рождественское повествование:) 7-го января наступает Рождество, так уже повелось, что вся родня собирается вместе за одним…

  • Наши закрома: сушарка

    Маленький отчет по сушке овощей:) И ... бонус - вкусная и необычная рыба (прошу под кат:) Нижняя полка (слева на право): 1. Сухие молотые…

  • Скумбрия с овощами

    Еще один вариант приготовления горячо любимой скумбрии:) Вкусно и в горячем, и в холодном виде, замечательно смотрится на праздничном столе.…