May 8th, 2009

Профитроли

Профитроли,они же эклеры,они же заварные .Любят их , наверное ,большинство,но многие делать боятся.А зря,при соблюдении некоторых нюансов получаются без всяких проблем.С технологией приготовления знакома очень давно ,но заваривала на воде и маргарине,было неплохо ,но после знакомства с рецептом профитролей от нашей buxgalter_sofi делаю только так-очень вкусно,они получаются слегка хрустящими и не размокают даже с начинками.















Collapse )
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.