June 20th, 2009

Огурцы соленые

Вот и пришла пора на соленые огурцы,делаю в этом сезоне уже третий раз (небольшими порциями по 1 кг).Делаю в самом простецком варианте,на эксперементы не тянет,результатом довольна-хрустящие,в меру соленые ,в меру ароматные.Под катом опишу,как сохраняю их на зиму в условиях квартиры.


Collapse )
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.

Торт "Баден-баден"

Рецепт взят в нашей buxgalter_sofia  первоисточник здесь.Торт очень вкусный и эффектный,спасибо ,Соня за удачный рецепт! Пришлось по ходу делать некоторые замены(под катом опишу,как я делала),шоколад исключила(нельзя нам),поэтому разделяла белки и желтки,вишню свежую давала,инстант пудинг заменила "Сметанным клубничным кремом",который тоже не требует варки.Но "напартачила" тесто(Соня еще подчеркивала,что должно отлипать от рук,а я явно не домесила...).




Тесто
Collapse )