March 2nd, 2010

Трубочки и конвертики

 Хочу вам представить очень интересное,простое тесто.Оно идет на двух разрыхлителях-сухих дрожжах и аммонии.Знаю,что последний для многих абсолютно неизвестен,если нет возможности купить,просто упустите этот ингредиент,не надо заменять ничем.
Тtсто идеально для конвертиков,вертушек,трубочек,рулетов с фруктовыми начинками,раскатывать  тонко(где то 3мм) и никаких подходов в теплом месте.Вырабатывать тесто сразу после замеса.
Из этой порции теста у меня получилось 20 небольших трубочек и большой противень конвертиков.






Collapse )
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.