March 31st, 2011

Паштет и рулет из телятины

 На выходных праздновали 15-летие сына. С гостей были только его сверстники, по-этому и меню корректировала под них, естественно, не обошлось без пицы и обильного сладкого стола:) В основном готовила старые проверенные блюда, кроме сладкого (о нем по-позже) фотографировала только паштет и рулет :)
Паштетом трудно кого то удивить, я и не стараюсь этого делать:), просто этот вариант прекрасно подходит детям, может кому то згодится:) Подавала в крошечных вафельных корзинках.
А рулет - мое маленькое открытие :) Вроде все элементарно-телятина и фарш из птицы, а блюдо получается очень сочным (что для телятины немаловажно) и вкусным !  Подавала как горячее, но и в холодном виде он весьма хорош.





Collapse )
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.