March 12th, 2012

Особенности выпечки

Идея этого поста зрела давно. Адресован он прежде всего молодым хозяйкам, которые только начинают осваивать выпечку. Дело в том, что самый часто задаваемый в журнале вопрос - это вопрос о времени выпечки. Я осознано его не указываю, так как считаю, что указать точное время не возможно и этим можно навредить (кстати, я получала письма вроде того - пекла печенья 12 минут, как было указанно - они получились полностью сырые...)

По-этому немножко нудной теории. Чисто мои наблюдения, основанные на опыте и некоторых знаниях.Далеко не догма в последней инстанции:)


Collapse )
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.