March 16th, 2012

Пряники и пироги

Немного выпечки:)
Мои старые, любимые шоколадные пряники. Хотя они совсем и не классические пряники, и даже не шоколадные (просто с какао), но очень хороши! Рецепт "прошагал" со мной лет 15:), раньше делала большую порцию, теперь половинку (под катом ее и опишу), быстро, просто, всегда получается. Делаю с аммонием, но здесь вполне возможна замена на порошок для выпечки (1 ч.ложка аммония=1 десертной ложке порошка). Раньше делала помадку с белков, в этот раз - пудра и мандариновый сок .

А еще пироги:) Наш любимый рыбный простой пирог и плетенка с салями и сыром для дочки (рыбный не захотела)






Collapse )
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.