lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Рулетики из индюшиной грудки

Ароматные, вкусные рулетики из индюшиной грудки.

рулетики из индейки

Рулетики из индюшшиной грудки

Грудку (0.5 кг) порезать на порционные куски, немного отбить, посолить, поперчить. Приготовить начинку: твердый тертый сыр, топленое сливочное масло, давленый чеснок. Нанести на середину грудок, скрутить рулетиками. Обвалять в муке, обжарить на большом огне с обеих сторон.
Поместить в жаропрочную форму.
Приготовить соус:
Куриный бульон довести до кипения, добавить плавленый сыр (55%, хорошего качества), прокипятить помешивая, что бы сыр растворился, соль, черный перец. По желанию можно в конце заправить сливками.
Соусом залить рулетики и поместить в духовой шкаф (180 град.) на 15-20 минут.
Tags: Индейка, Мясные закуски
Subscribe

  • Галицкая кухня: блюда из картофеля

    Продолжаю знакомить с блюдами нашего края. В этот раз - голубцы с тертой картошкой и картофельные палюшки с творогом:) Так как оба блюда из…

  • Мультиварка: картошка и мясо

    Продолжаем тестировать мультиварку Panasonic sr-tml 500. На этот раз классика - картошка и мясо:) Давленый картофель Отварить картофель в…

  • Курица и крокеты

    Один из вариантов обеда. Получился в оранжевом цвете:) Картофельные крокеты по рецепту Юры - zmoj и запеченые куриные четверти.…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • Галицкая кухня: блюда из картофеля

    Продолжаю знакомить с блюдами нашего края. В этот раз - голубцы с тертой картошкой и картофельные палюшки с творогом:) Так как оба блюда из…

  • Мультиварка: картошка и мясо

    Продолжаем тестировать мультиварку Panasonic sr-tml 500. На этот раз классика - картошка и мясо:) Давленый картофель Отварить картофель в…

  • Курица и крокеты

    Один из вариантов обеда. Получился в оранжевом цвете:) Картофельные крокеты по рецепту Юры - zmoj и запеченые куриные четверти.…