lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Хлебец-кольцо

Запекать хлебец в кольце подглядела в Илары,остальное придумала сама.Получилось приблизительно так,как хотела-сочно,необычно и совершенно не сложно в исполнении.






400г свинины,400г куриного филе,2 луковицы - перемолоть в процессоре,прибавить 3 ст.ложки овсяных хлопьев,3 ст.ложки сухарей,1 яйцо,100 г концентрированого куриного бульйона,соль,черный перец-хорошо вымешать.
В разьйомную форму-кольцо(предварительно смазать маслом)выложить половину массы,на нее-вареную морковь кусочками(1 шт.),сырые шампиньйоны пластинками(2 шт.больших),100г тертого сыра.Накрыть второй частью фарша,запекать при 200 град.50 минут.Охладить в кольце.
Tags: Мясные закуски, Фарш
Subscribe

  • Хлібець

    Дуже смачний м"ясний хлібець. Така собі лінива домашня ковбаса. Рецепт знайшла на кукінгу (автор ElenaPrekrasnaja). Смачно гарячим і холодним…

  • В"ялене м"ясо

    Цьогоріч багато цікавиться в"яленим м"ясом. Це й не дивно - саме чесне м"ясо, напевне, один із найдревніших методів зберігання, а ще дуууууже…

  • М"ясо та ковбаса

    Шкода, що часу обмаль. Я б частіше робила ковбаси. Дуже смачне м"ясо і не менш смачна ковбаса. Для їх виготовлення використовую нітрітну…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments