lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Хлебец-кольцо

Запекать хлебец в кольце подглядела в Илары,остальное придумала сама.Получилось приблизительно так,как хотела-сочно,необычно и совершенно не сложно в исполнении.






400г свинины,400г куриного филе,2 луковицы - перемолоть в процессоре,прибавить 3 ст.ложки овсяных хлопьев,3 ст.ложки сухарей,1 яйцо,100 г концентрированого куриного бульйона,соль,черный перец-хорошо вымешать.
В разьйомную форму-кольцо(предварительно смазать маслом)выложить половину массы,на нее-вареную морковь кусочками(1 шт.),сырые шампиньйоны пластинками(2 шт.больших),100г тертого сыра.Накрыть второй частью фарша,запекать при 200 град.50 минут.Охладить в кольце.
Tags: Мясные закуски, Фарш
Subscribe

  • Пляцок "Маковинка"

    Пляцок "Маковинка" Тісто (для верхнього і нижнього коржа, форма 30*40 см): Жовте тісто; 150 г масла збити з 50 г пудри, по одному ввести 4…

  • Сирник з малиною

    Сирник з малиною Прямокутна форма 20*30 см Тісто Вершкове масло (150г) збити з цукровою пудрою (100 г), по одному ввести жовтки (3 шт.). Додати…

  • Маковый пляцок

    Маковий пляцок Форма 20*30 см (з високими бортами) Тісто: Збити масло (100 г) з пудрою (70 г), поступово ввести жовтки (3 шт.). Ввести борошно…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments