lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:
Ну, что ж - здравствуйте уже в Новом Году:)
Отоспались после застолий и гуляний? Рассказывайте как встречали Новый Год!


салат каперсы

Мы встречали НГ дома в уменьшенном составе, сын впервые встречал с друзьями, было немного странно-тоскливо, но дети растут и это надо принимать:)
Впервые за нн-ое количество лет с огромным удовольствием смотрели ТВ - концерт, прямая трансляция с Майдана. Особенно понравился стилизованный вертеп и новогоднее видеообращение народа Украины к президенту.

Для троих человек застолье приготовить не сложно. Два салата: один с печенью трески и каперсами (на фото), второй - традиционный оливье. На горячее - стейки масляной рыбы на гриле и запеченная рулька. Плюс нарезка красной рыбы и жульен из белых сухих грибов. Это все оформили в виде ужина где то в 10 часов. А в 12 был уже просто десертный стол. О нем напишу попозже.

Собственно, рецепт салата (кстати, очень вкусного!)

Пекинская капуста, каперсы, отварные яйца, печень трески, тертый твердый сыр. Заправка: лимонный сок, соль, черный перец и масло, которое осталось в консерве печеньи трески.
Subscribe

  • Маковий сирник

    Рецепт з польського блогу Дороті (mojewypiekі), трохи змінила під своє розуміння. Сирник чудовий - багато маку, без тіста, повітряний, в міру…

  • Пампушки

    Мені зараз більш цікаво пекти пампушки без начинки: ліпше пропікаються, більш ніжна структура, візуально виходить майже правильна кулька. Після…

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Маковий сирник

    Рецепт з польського блогу Дороті (mojewypiekі), трохи змінила під своє розуміння. Сирник чудовий - багато маку, без тіста, повітряний, в міру…

  • Пампушки

    Мені зараз більш цікаво пекти пампушки без начинки: ліпше пропікаються, більш ніжна структура, візуально виходить майже правильна кулька. Після…

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…