lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Суп-пюре с фасолью

Этот супец с лихвой заменяет второе - очень сытный , просто незаменимый в стужу и слякоть , а вкус копченостей мало кого оставит равнодушным .




Отварить из копченостей бульон (я использовала 0.5 кг копченых ребер) , отдельно приготовить картофельное пюре ( в кастрюльке 1л), отварить белую фасоль (2/3 стакана сухой) и приготовить зажарку из моркови и лука . Копчености вынуть , мясо отделить от костей , порезать на кусочки , бросить назад в бульон вместе с фасолью картофельным пюре и зажаркой. Дать немного прокипеть , соль , специи по вкусу.
Tags: Супы
Subscribe

  • Рождество 2015

    Продолжаю кулинарное рождественское повествование:) 7-го января наступает Рождество, так уже повелось, что вся родня собирается вместе за одним…

  • Наши закрома: сушарка

    Маленький отчет по сушке овощей:) И ... бонус - вкусная и необычная рыба (прошу под кат:) Нижняя полка (слева на право): 1. Сухие молотые…

  • Скумбрия с овощами

    Еще один вариант приготовления горячо любимой скумбрии:) Вкусно и в горячем, и в холодном виде, замечательно смотрится на праздничном столе.…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments