lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Шашлычки

Над гарячим вторым думала долго ,дело в том , что среди гостей были большие любители картошки ,а муж в мае картофель старый практически не ест ,вот пришлось искать какую-то альтернативу , которая вылелась вот в такие шашлычки. Запекала в духовке на решетке.


Куриное филе и свинину (2:1) порезала кубиками и замариновала на сутку в смесе соуса бальзамико,соевого ,красной паприки ,карри и прованских трав .В результате мясо приобрело красивый розовый цвет.  
Картофель перед самой жаркой шашликов порезала на кубики и предварительно обжарила со всех сторон до золотистой корочки ,посолила.
Нанизывала поочередно мясо и картофель,жарила в духовке на решетке с включенной конвекцией при 200 град.
Подавала с острыми маринованными огурцами
Tags: Картофель, Курица
Subscribe

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…

  • Печенье

    Печиво з M&M’s Масло вершкове 250 г цукор 270 г яйця 2 штуки борошно 370 г какао 70 г сода 1 ч.ложка (гасила оцтом 2 ч.ложки) порошок д/випічки…

  • Печиво

    Мене важко здивувати печивом. Але винятки бувають :). Печиво "Три шоколада" - воно довершене в смаку, дуже просте, нічого зайвого! Рецепт…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 18 comments

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…

  • Печенье

    Печиво з M&M’s Масло вершкове 250 г цукор 270 г яйця 2 штуки борошно 370 г какао 70 г сода 1 ч.ложка (гасила оцтом 2 ч.ложки) порошок д/випічки…

  • Печиво

    Мене важко здивувати печивом. Але винятки бувають :). Печиво "Три шоколада" - воно довершене в смаку, дуже просте, нічого зайвого! Рецепт…