lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Печенье



Печиво з M&M’s

Масло вершкове 250 г
цукор 270 г
яйця 2 штуки
борошно 370 г
какао 70 г
сода 1 ч.ложка (гасила оцтом 2 ч.ложки)
порошок д/випічки 0,5 ч.ложки

Масло збити з цукром до кремоподібної світлої маси, по одному ввести яйця, продовжуючи збивати.

Окремо приготувати сухі: просіяне борошно й какао, порошок, сода (згасити оцтом).

Ввести сухі в масляну збивку, вручну, швидко замісити тісто.
Поділити на порції по 20 г, закатати в кульку. Помістити на лист для випічки (не мастити, не використовувати папір) на відстані одне від другого (печиво буде "сідати"). Трохи приплюснути і помістити зверху кілька цукерок M&M’s.

В мене вийшли 2.5 листи. Пекла на 3 рівнях електродуховки з використанням конвекції. 180 град. 15 хвилин. У випадку газової духовки пекти на 1 рівні по черзі.
Tags: Печенье
Subscribe

  • Булки сінабони

    Мої улюблені булки-сіннабони. Повітряна структура тіста, кориця і сирна глазур, то є чудово! Булки-тістечка. Цього разу готувала по рецепту Юлії…

  • Булка для хот дога

    Булки для хот догів Тісто: борошно 500 г молоко 130 г вода 100 г яйце 1 шт. сухе молоко 25 г масло вершкове 50 г дріжджі свіжі 20 г цукор 35 г…

  • Польские ватрушки

    Очень хороши булочки ватрушки с очередного хорошего польского сайта. Рекомендую и ватрушки, и сайт, там много чего интересного…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments