lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Суп с зеленым горошком и томленым фаршем

Делала для 106 раунда gotovim_vmeste

Воду (1.5л) довести до кипения,бросить картофель резанный кубиками1.5*1.5 см(5шт.среднего размера),цветную капусту резаную мелко(200г),соль,лавровый лист,отварить до полуготовности.Ввести подготовленый заранее томленый фарш,зеленый горошек,прованские травы,укроп.
Томленый фарш(замечательная идея Иши с КУ,можно использовать и для начинок)-0.5 кг фарша смешанного(куриное филе и свинина 1:1),тертый лук(1 шт.среднего размера),морковь тертая на мелкой терке(1 шт.большая),3/4 стакана воды,соль,черный перец.Вымешать хорошо и поместить в огнеупорную посуду прикрыв сверху фольгой.В духовку ,160 градусов,на 30 минут.По истечении времени достать фарш,перемешать,что бы получились маленькие кусочки.
Tags: Горошек, Капуста, Первые блюда, Супы, Фарш
Subscribe

  • Булки сінабони

    Мої улюблені булки-сіннабони. Повітряна структура тіста, кориця і сирна глазур, то є чудово! Булки-тістечка. Цього разу готувала по рецепту Юлії…

  • Булка для хот дога

    Булки для хот догів Тісто: борошно 500 г молоко 130 г вода 100 г яйце 1 шт. сухе молоко 25 г масло вершкове 50 г дріжджі свіжі 20 г цукор 35 г…

  • Польские ватрушки

    Очень хороши булочки ватрушки с очередного хорошего польского сайта. Рекомендую и ватрушки, и сайт, там много чего интересного…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments