lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Сыр домашний

Этот рецепт взяла у Оли-Топаз с Кукинга ,неплохой вариант для салатов,хочу попробовать его замариновать в специях,немного мне пресноват кажеться.



Приготовить сыворотку путем спраживания 1 л кефира на маленьком огне,получится где-то 250г нежного творожка и 800 мл сыворотки.Эту сыворотку оставляем на столе на 2 дня. После этого смешать с 3л свежего молока,спраживать на маленьком огне ,творог выловить ситечком,поместить на марлю,подвесить,что бы стекла лишняя жидкость,посолить(факультативно),поставить под пресс на ночь.
Tags: Творог
Subscribe

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…

  • Печенье

    Печиво з M&M’s Масло вершкове 250 г цукор 270 г яйця 2 штуки борошно 370 г какао 70 г сода 1 ч.ложка (гасила оцтом 2 ч.ложки) порошок д/випічки…

  • Печиво

    Мене важко здивувати печивом. Але винятки бувають :). Печиво "Три шоколада" - воно довершене в смаку, дуже просте, нічого зайвого! Рецепт…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…

  • Печенье

    Печиво з M&M’s Масло вершкове 250 г цукор 270 г яйця 2 штуки борошно 370 г какао 70 г сода 1 ч.ложка (гасила оцтом 2 ч.ложки) порошок д/випічки…

  • Печиво

    Мене важко здивувати печивом. Але винятки бувають :). Печиво "Три шоколада" - воно довершене в смаку, дуже просте, нічого зайвого! Рецепт…