?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вареники с вишней

Как в сезон вишень можно не приготовить это блюдо?Это же классика жанра!Мы любим со сметаной,маслом сливочным и сахаром,пробовала со сметаной и медом-тоже очень вкусно!



Тесто-мука,вода,соль,растительное масло(примерно на 0.5 кг муки 1 ст.ложка масла).Замесить крутое тесто,дать отдохнуть 15 минут под полотенцем.Тонко раскатывать,вырезать стаканчиком,на каждый кружек 2 вишенки(вишню вымыть,просушить,убрать косточки,обильно присыпать сахарной пудрой),сформировать вареники.Отваривать сразу.
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.

Comments

( 8 комментариев — Оставить комментарий )
anni_72
28 июн, 2009 06:40 (UTC)
Любаш,спасибо тебе за рецепт теста в процессоре,мне понравилось:))А у нас вишня как раз дозревает,тоже такие буду лепить.(можно,конечно и пару штук на вареники выбрать,но мы вишню пока так сьедаем:))
lubany_b
28 июн, 2009 10:58 (UTC)
Я купила вчера на рынке,очень дешево,по 6 грн. за 1 кг,взяла только 2 кг и очень жалею надо было больше брать
oikumenia
28 июн, 2009 08:27 (UTC)
Красота, а не вареники! Это же сколько сил, Люб, надо. Из вишенок косточки выбрать, потом по 2 штучки завернуть...Ты герой! :)
lubany_b
28 июн, 2009 10:57 (UTC)
Оль,да не долго это,от начало работы и до еды ровно 40 минут(2 большие порции,дети отказались наотрез).
schapirinka
28 июн, 2009 17:13 (UTC)
Ой, как же я их обожаю!!! Надо будет и мне их сделать, пока сезон. И заморозить чуток, если совсем припрёт :-)
lubany_b
28 июн, 2009 18:39 (UTC)
Сделай конечно,это очень вкусно.А я уже заморозила два кулечка вишен,хочу прикупить еще,зимой ох как пригодится.
metelitsa_olga
29 июн, 2009 02:51 (UTC)
Люба, ну ты, как всегда, дразнишься.... у нас вишни ещё нет, но когда будет - обязательно сделаю... мы в субботу с дачи к маме поехали на варенники с капустой и творогом! так что я не сильно вам завидую...
lubany_b
29 июн, 2009 03:44 (UTC)
Оль,скоро будет и у вас,у нас клубника уже отходит,вишня в полном разгаре и начало черной и красной смородины.
( 8 комментариев — Оставить комментарий )

Profile

lubany_b
lubany_b

Latest Month

Сентябрь 2019
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Метки

Разработано LiveJournal.com
Designed by Taylor Savvy