lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Маффины-бабочки с малиновым соусом

Порадуйте своих деток,такой вариант им понравится,хотя я и сама с превеликим удовольствием сьела пару штучек,ароматная выпечка с малиной и сливками не многих оставит равнодушными.



Тесто на маффины (8 штук)
120 г масла сливочного взбить с сахаром(100г)добела,прибавить по одному яйцу(2 шт.),125 мл сметаны.Приготовить сухие ингредиенты-185 г муки(просеять)и 1 ст.ложку разрыхлителя.
Ввести сухие ингредиенты в мокрые,вымешать быстро и не очень тщательно.Выпекать при 185 град.
Соус
150 мл сливок 35% взбить с 2 стложками сахара,в конце ввести перетертую через мелкое сито малину(150г).
Сборка
В остывших маффинов вырезать верхушки под конусом,разделить на две части.В отверствие налить соус,сверху половинки верхушек в форме крылышек.Украсить кусочками кураги.

 
Tags: Выпечка сладкая, Малина, Маффины
Subscribe

  • Пляцок "Маковинка"

    Пляцок "Маковинка" Тісто (для верхнього і нижнього коржа, форма 30*40 см): Жовте тісто; 150 г масла збити з 50 г пудри, по одному ввести 4…

  • Маковый пляцок

    Маковий пляцок Форма 20*30 см (з високими бортами) Тісто: Збити масло (100 г) з пудрою (70 г), поступово ввести жовтки (3 шт.). Ввести борошно…

  • Медовик і трубочки

    Чудовий рецепт медовика. Маленькі трубочки з кремом, величиною з мізинець. Тісто від Лени leostrog, дуже вдале! Дякую!!!…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Пляцок "Маковинка"

    Пляцок "Маковинка" Тісто (для верхнього і нижнього коржа, форма 30*40 см): Жовте тісто; 150 г масла збити з 50 г пудри, по одному ввести 4…

  • Маковый пляцок

    Маковий пляцок Форма 20*30 см (з високими бортами) Тісто: Збити масло (100 г) з пудрою (70 г), поступово ввести жовтки (3 шт.). Ввести борошно…

  • Медовик і трубочки

    Чудовий рецепт медовика. Маленькі трубочки з кремом, величиною з мізинець. Тісто від Лени leostrog, дуже вдале! Дякую!!!…