lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Горячий салат-гарнир из зелёной стручковой фасоли

Стручковая фасоль мне нравится в грамотном исполнении,этот рецепт тоже пришелся по вкусу,за что большое спасибо Кларе с Кукинга,с жареной курицей получился вкусный ужин.




Стручковая фасоль-500 гр.
2 ст.л. олив. масла
1 небольшая луковичка
1 небольшой красный перец
2 зубка чеснока
соль,свежемолотый чёрный перец
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. соевого соуса.
1 ст.л. кунжута
укроп

Фасоль промыть,отрезать уголки.
Сварить в подсоленной воде 15 минут.Отцедить воду и переложить в очень холодную воду.
Подержать пару минут,откинуть на дурхшлаг.
На сковороде согреть ОМ,добавить нарезанные луковичку и чеснок.
Поджарить до золотистого цвета.
Добавить тонко нарезаный перец.Жарить 40-50 секунд.
Переложить на сковороду и стручки.Жарить 3-4 минуты.
Перед концом жарки добавить специи,соус соевый и зелень.
На сухой сковороде поджарить кунжут и миндаль.
Стручки выложить горкой на блюдо и посыпать кунжутом.
 
Tags: Овощи, Фасоль
Subscribe

  • Мультиварка: брауни и фасоль

    Продолжаем готовить в мультиварке Panasonic sr-tml 500 :) В этот раз брауниз с творогом и диетическая стручковая фасоль. Брауниз с…

  • Лето на блюде:)

    Динамичное, пестрое лето подходит к концу:) Вхожу снова в привычное русло, возвращаюсь к виртуальной жизни:) Соскучилась:) На выходных праздновали…

  • Мясо и бурачки

    Для 43-го раунда gotovim_vmeste2 На новогодний стол запекала небольшой кусок свиной шеи. Рецепт нашла на Кукинге, Света-Муравейка…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments