lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Апельсиновые полумадлены

Любит моя доча рассматривать со мной кулинарные книги,выбирая что бы такого вкусного я ей приготовила.В этот раз выбор пал на мадлены,мои обьяснения,что нужны специальные формы(которые у нас просто не продаются) ничего не дали.Пришлось делать.Я сразу поняла,что тесто будет жидкое,поэтому ни на противне ни с помощью шприца его не сделаешь,пришлось вытягивать маффиновую форму (на 12 шт.).Вот что получилось.



Яйца(3 шт.)и сахар(70г) взбивать до густой пенистой массы,потом ввести муку(150г,предварительно просеять),цедру(с одного апельсина и одного лимона),масло сливочное(100 г,предварительно растопить и немного остудить).
Выпекать в маффиновых формах(в одно углубление 1.5 ст.ложки теста) при 200 град. 15 минут.
Остудить,полить помадкой (сахарная пудра+апельсиновый сок).
Tags: Выпечка сладкая, Книга, Лимон, Печенье
Subscribe

  • Сирник з малиною

    Сирник з малиною Прямокутна форма 20*30 см Тісто Вершкове масло (150г) збити з цукровою пудрою (100 г), по одному ввести жовтки (3 шт.). Додати…

  • Вслед убегающему лету :)

    Убегает лето, в воздухе чувствуется спокойная осень. Наверное, впервые в жизни я этому рада :) Лето выдалось на редкость насыщенным и ярким. С…

  • (no subject)

    После неожиданно зимней погоды со снегом и морозом к нам вернулась... теплая осень. На улице +17, солнце, сухо, красота одним словом. Как здорово…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 16 comments

  • Сирник з малиною

    Сирник з малиною Прямокутна форма 20*30 см Тісто Вершкове масло (150г) збити з цукровою пудрою (100 г), по одному ввести жовтки (3 шт.). Додати…

  • Вслед убегающему лету :)

    Убегает лето, в воздухе чувствуется спокойная осень. Наверное, впервые в жизни я этому рада :) Лето выдалось на редкость насыщенным и ярким. С…

  • (no subject)

    После неожиданно зимней погоды со снегом и морозом к нам вернулась... теплая осень. На улице +17, солнце, сухо, красота одним словом. Как здорово…