lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Хачапури по-аджарски

К харчо я испекла хачапури по-аджарски,то есть приготовленные в духовке и с яйцом.Идею взяла на Кукинге,вкусные лепешки получились.



Тесто готовила по-этому рецепту,только без яйца.Готовое подошедшое тесто обомнула,раскатала толщиной 1.5 см, вырезала кружки,на середину разместила сырную начинку (брынза 200г ,твердый сыр 100г, терла на крупной терке),защипала по краю бортик,разместила на небольшом расстоянии друг от друга на противне ,выпекала при 180 градусов. В конце очень легко выбила сырое яйцо на хачапури(бортики делать высокие,что бы яйцо не "убежало") и еще на несколько минут в духовку,пусть схватился желток.
Tags: Выпечка соленая, Дрожжевое тесто
Subscribe

  • Беляши и вареники

    Такие "неполезные" и такие вкусные беляши. А еще щпинатные вареники с сырной начинкой. Беляши Тесто: Молоко (300 г) подогреть,…

  • Пирожки и печенья

    Лето, жара, отдых, красота! Но есть все таки хочется:) По-этому я к вам с едой:) Пирожки с капустой. В основу взяла рецепт из этого блога.…

  • Пирожки и батон

    Для занятых работающих мам и не только:) Мое любимое тесто с инструкции к хлебопечке:) Готовое тесто поделила на две части: с одной получились…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments

  • Беляши и вареники

    Такие "неполезные" и такие вкусные беляши. А еще щпинатные вареники с сырной начинкой. Беляши Тесто: Молоко (300 г) подогреть,…

  • Пирожки и печенья

    Лето, жара, отдых, красота! Но есть все таки хочется:) По-этому я к вам с едой:) Пирожки с капустой. В основу взяла рецепт из этого блога.…

  • Пирожки и батон

    Для занятых работающих мам и не только:) Мое любимое тесто с инструкции к хлебопечке:) Готовое тесто поделила на две части: с одной получились…