lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Баклажанные сендвичи

Еще один вариант закуски из баклажан,мне захотелось сделать ее немного островатой,получилось вполне удачно.



Баклажан порезать кружками толщиной 1 см,посолить,оставить на 20 минут.Промыть.На каждый кружок уложить кусочек твердого сыра,кружок помидоры,кусочек брынзы,прикрыть кружком баклажана,обмакнуть в кляр,жарить с двух сторон на среднем огне на растительном масле.После жарки промакнуть бумажным полотенцем,что бы убрать лишний жир.  
Кляр
1 яйцо,4 ст.ложки муки-взбить венчиком,разбавить 4 ст.ложками молока,чеснок толченый(3 зубчика),соль,красный острый перец
Tags: Баклажан, Овощи
Subscribe

  • (no subject)

    Наша перемога на Євробаченні!В страшний час це як промінь надії на велику нашу перемогу. Фронтмент гурту Олег з нашого міста, тепер про Калуш знає…

  • (no subject)

    Хай простить мене Господь і лиш Господь!!! А прощення окупанти мати не будуть, ні на землі, ні на небі... Для тих, хто називає війну невдобною…

  • (no subject)

    Ми воюємо за свою країну, за свою свободу. Українці єдині як ніколи, а ще повні люті й ненависті. За що з нами воюють ваші діти й чоловіки??? Яка…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • (no subject)

    Наша перемога на Євробаченні!В страшний час це як промінь надії на велику нашу перемогу. Фронтмент гурту Олег з нашого міста, тепер про Калуш знає…

  • (no subject)

    Хай простить мене Господь і лиш Господь!!! А прощення окупанти мати не будуть, ні на землі, ні на небі... Для тих, хто називає війну невдобною…

  • (no subject)

    Ми воюємо за свою країну, за свою свободу. Українці єдині як ніколи, а ще повні люті й ненависті. За що з нами воюють ваші діти й чоловіки??? Яка…