lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Помидоры в розовой заливке

Для сообщества gotovim_vmeste Большое спасибо за прекрасный рецепт nadeniika. Очень вкусная и красивая закрутка.


Рецепт
В стерилизованные 3х литровые банки положить нарезанные колечками 2 луковицы, несколько яблочных долек, и 3 тонких кружочка очищенной сырой свеклы. Заполнить банку некрупными помидорами и залить на 20 минут кипятком. Затем воду слить и приготовить на ней рассол: 1,5 литра воды, 1 соловая ложка с горкой соли, 150 грамм сахара, 70 грамм 9%-го уксуса. Кипящий рассол влить в банки с помидорами, закатать, укутать.
Мои замечания
Я все таки сделала троекратную заливку(2 раз кипятком и раз маринадом),жарко у нас.Маринад обязательно пробовать,уксус купленный мной как 9%,скорее всего не тянул и на 6%,по-этому приходилось добавлять.Вкус маринада должен быть насыщенным.
Tags: Кладовка
Subscribe

  • Огірки 2020

    Огірки 2020 1. Огіркові слайси Склянка 200 мл Огірки (3 кг) порізати вздовж тонкими слайсами. Скласти в чисті простерилізовані банки.…

  • Перцевий соус

    Прийде наступний рік і я знову буду згадувати пропорції, тому краще зберегти в жж Перцевий соус бере основу з італійського рецепту перцевого…

  • Вкусная частичка лета: пастила

    У меня хорошие новости - сын стал студентом, будущим дизайнером, будет учиться во Львове. Именно по-этому долго не писала в ЖЖ, слишком было много…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments