lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Картофельная запеканка с грибами

Классическое сочетание грибы+картошка немного в новом свете. По-моему,неплохая идея для ужина.



Картофель(0.5кг) порезать пластинками толщиной 0.5 см и отварить в подсоленой воде до полуготовности.Воду слить.Шампиньоны (200г )порезать пластинками,протушить с луком (1 шт.)на смесе подсолнечного и сливочного масел,посолить,поперчить.
В жаропрочную форму кирпичик разместить половину картофеля,на него тушеные шампиньоны,накрыть остальным картофелем,залить заливкой,сверху тертый сыр(50г),в духовку при 200 град.на пол часа.
Заливка
120 мл сливок,1яйцо большое,1 ч.ложка,горчицы,давленый чеснок(1 зубок),соль,перец.Все хорошо размешать.
Tags: Блюда с грибами, Запеканка, Картофель
Subscribe

  • (no subject)

    Наша перемога на Євробаченні!В страшний час це як промінь надії на велику нашу перемогу. Фронтмент гурту Олег з нашого міста, тепер про Калуш знає…

  • (no subject)

    Хай простить мене Господь і лиш Господь!!! А прощення окупанти мати не будуть, ні на землі, ні на небі... Для тих, хто називає війну невдобною…

  • (no subject)

    Ми воюємо за свою країну, за свою свободу. Українці єдині як ніколи, а ще повні люті й ненависті. За що з нами воюють ваші діти й чоловіки??? Яка…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments

  • (no subject)

    Наша перемога на Євробаченні!В страшний час це як промінь надії на велику нашу перемогу. Фронтмент гурту Олег з нашого міста, тепер про Калуш знає…

  • (no subject)

    Хай простить мене Господь і лиш Господь!!! А прощення окупанти мати не будуть, ні на землі, ні на небі... Для тих, хто називає війну невдобною…

  • (no subject)

    Ми воюємо за свою країну, за свою свободу. Українці єдині як ніколи, а ще повні люті й ненависті. За що з нами воюють ваші діти й чоловіки??? Яка…