lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Картофельная запеканка с грибами

Классическое сочетание грибы+картошка немного в новом свете. По-моему,неплохая идея для ужина.



Картофель(0.5кг) порезать пластинками толщиной 0.5 см и отварить в подсоленой воде до полуготовности.Воду слить.Шампиньоны (200г )порезать пластинками,протушить с луком (1 шт.)на смесе подсолнечного и сливочного масел,посолить,поперчить.
В жаропрочную форму кирпичик разместить половину картофеля,на него тушеные шампиньоны,накрыть остальным картофелем,залить заливкой,сверху тертый сыр(50г),в духовку при 200 град.на пол часа.
Заливка
120 мл сливок,1яйцо большое,1 ч.ложка,горчицы,давленый чеснок(1 зубок),соль,перец.Все хорошо размешать.
Tags: Блюда с грибами, Запеканка, Картофель
Subscribe

  • Мультиварка: брауни и фасоль

    Продолжаем готовить в мультиварке Panasonic sr-tml 500 :) В этот раз брауниз с творогом и диетическая стручковая фасоль. Брауниз с…

  • Лето на блюде:)

    Динамичное, пестрое лето подходит к концу:) Вхожу снова в привычное русло, возвращаюсь к виртуальной жизни:) Соскучилась:) На выходных праздновали…

  • Мясо и бурачки

    Для 43-го раунда gotovim_vmeste2 На новогодний стол запекала небольшой кусок свиной шеи. Рецепт нашла на Кукинге, Света-Муравейка…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 25 comments

  • Мультиварка: брауни и фасоль

    Продолжаем готовить в мультиварке Panasonic sr-tml 500 :) В этот раз брауниз с творогом и диетическая стручковая фасоль. Брауниз с…

  • Лето на блюде:)

    Динамичное, пестрое лето подходит к концу:) Вхожу снова в привычное русло, возвращаюсь к виртуальной жизни:) Соскучилась:) На выходных праздновали…

  • Мясо и бурачки

    Для 43-го раунда gotovim_vmeste2 На новогодний стол запекала небольшой кусок свиной шеи. Рецепт нашла на Кукинге, Света-Муравейка…