lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Гречаники-2

Первый вариант живет здесь.Вчера делала немного иначе,очень довольна результатом.Неплохое блюдо для ужина буднего дня .



Гречку отварить до готовности(1 стакан сырой крупы).
Приготовить фарш
Куриную грудку (О,5кг) перемолоть,луковица (1 шт.большая,перемолоть с грудкой),яйца (2 шт.),черствая булочка(замочить предварительно в горячем молоке,отжать хорошо),свинное сало(100г,порезать маленькими кубиками),соль,черный перец.
Фарш перемешать с отваренной и охлажденной гречкой,панировать в муке,обжарить с обеих сторон на среднем огне на рафинированном масле.
Tags: Гречка, Котлетки, Фарш
Subscribe

  • Великодні баранці, 2021

    Великодні баранці, рецепт bvallejo, щиро вдячна! Великодній баранчик Яйця 2 шт. Масло вершкове 100 г Цукор 100 г Борошно 140 г…

  • Маковий сирник

    Рецепт з польського блогу Дороті (mojewypiekі), трохи змінила під своє розуміння. Сирник чудовий - багато маку, без тіста, повітряний, в міру…

  • Пампушки

    Мені зараз більш цікаво пекти пампушки без начинки: ліпше пропікаються, більш ніжна структура, візуально виходить майже правильна кулька. Після…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 23 comments

  • Великодні баранці, 2021

    Великодні баранці, рецепт bvallejo, щиро вдячна! Великодній баранчик Яйця 2 шт. Масло вершкове 100 г Цукор 100 г Борошно 140 г…

  • Маковий сирник

    Рецепт з польського блогу Дороті (mojewypiekі), трохи змінила під своє розуміння. Сирник чудовий - багато маку, без тіста, повітряний, в міру…

  • Пампушки

    Мені зараз більш цікаво пекти пампушки без начинки: ліпше пропікаються, більш ніжна структура, візуально виходить майже правильна кулька. Після…