lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Categories:

Обезьяний хлеб с чесноком и сыром

Этот очень интересный хлебушек я обнаружила в блоге Аллы-Супы.Немного изменила (пармезана у нас не бывает,взяла простой твердый сыр).



Тесто
Дрожжи сухие 8г
Вода теплая 250мл
сахар 1ч.ложка
соль 1 ч.ложка
мука 350г

Тесто делала в хлебопечке.
Готовое подошедшее тесто разделять на шарики величиной с грецкий орех,каждый кусочек обмакивать в масляную смесь,выкладывать в кексовую форму,или в любую форму с трубой.Каждый слой шариков посыпать тертым сыром (я использовала кексовую форму 22 см,шарики у меня уместились все в один слой,по-этому я просто сверху обильно присыпала твердым сыром).Оставить на расстойку в теплом месте на пол часа.

Масляная смесь
5 ст.ложки растопленного сливочного масла,половина тертой на самой мелкой терке луковицы,2 зубка давленого чеснока,1/4 ч.ложки соли-все хорошо вымешать.

Выпекать в предварительно нагретой до 175 град.духовке до готовности(я пекла почти 50 минут).



Tags: Хлеб, Хлебопечка
Subscribe

  • Зимние хроники

    Первый настоящий снег у нас выпал в аккурат на Старый Новый год. Как подарок:) В гимназии, где учится младшая, устроили конкурс на лучшего…

  • (no subject)

    Ксенья осваивает графический планшет.

  • Ксенины рисунки

    Давно обещала показать рисунки Ксеньки,под катом несколько рисунков,сделанных в 7 лет,а несколько совсем новых,нарисованных уже в 8 лет. Это в 7…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 20 comments

  • Зимние хроники

    Первый настоящий снег у нас выпал в аккурат на Старый Новый год. Как подарок:) В гимназии, где учится младшая, устроили конкурс на лучшего…

  • (no subject)

    Ксенья осваивает графический планшет.

  • Ксенины рисунки

    Давно обещала показать рисунки Ксеньки,под катом несколько рисунков,сделанных в 7 лет,а несколько совсем новых,нарисованных уже в 8 лет. Это в 7…