lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Тыквенные лепешки с мясом

Дальше эксперементирую с тыквой,очень мне нравится она именно в выпечке.



Отварить тыкву ,спюрировать(масса готового пюре 300г).Поделить его на две части.
Тесто
150 мл йогурта
150 г тыквенного пюре
1 яйцо
1 ч.ложка разрыхлителя
1 ч.ложка соды
1/2 ч.ложки соли
1/2 ч.ложки сахара
500 г муки
Замесить мягкое тесто,обязательно дать тесту "отдохнуть" 1 час на кухонном столе(прикрыть салфеткой)
Начинка
Отварное куриное мясо,жареный лук-перекрутить,150 г тыквенного пюре,тертый твердый сыр.

Тесто тонко раскатать,блюдцем вырезать кружки,на один накладывать начинку,вторым накрыть,край защипать.Сковороду немного смазать сливочным маслом.Жарить лепешки под крышкой на небольшом огне с обеих сторон.Гарячие лепешки смазать чесночным маслом(растопить сливочное масло и прибавить к нему давленый чеснок).
Tags: Выпечка несладкая, Лепешки, Тыква
Subscribe

  • Хлібець

    Дуже смачний м"ясний хлібець. Така собі лінива домашня ковбаса. Рецепт знайшла на кукінгу (автор ElenaPrekrasnaja). Смачно гарячим і холодним…

  • В"ялене м"ясо

    Цьогоріч багато цікавиться в"яленим м"ясом. Це й не дивно - саме чесне м"ясо, напевне, один із найдревніших методів зберігання, а ще дуууууже…

  • М"ясо та ковбаса

    Шкода, що часу обмаль. Я б частіше робила ковбаси. Дуже смачне м"ясо і не менш смачна ковбаса. Для їх виготовлення використовую нітрітну…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

  • Хлібець

    Дуже смачний м"ясний хлібець. Така собі лінива домашня ковбаса. Рецепт знайшла на кукінгу (автор ElenaPrekrasnaja). Смачно гарячим і холодним…

  • В"ялене м"ясо

    Цьогоріч багато цікавиться в"яленим м"ясом. Це й не дивно - саме чесне м"ясо, напевне, один із найдревніших методів зберігання, а ще дуууууже…

  • М"ясо та ковбаса

    Шкода, що часу обмаль. Я б частіше робила ковбаси. Дуже смачне м"ясо і не менш смачна ковбаса. Для їх виготовлення використовую нітрітну…