lubany_b (lubany_b) wrote,
lubany_b
lubany_b

Category:

Овсяно-творожные пирожные

Еще один рецепт от Айн,очень вкусные рассыпчатые пирожные,надеюсь,полезные. Люблю такие сочетания:овсяные хлопья,грецкий орех и кокос,еще нежный творожок и как оттенитель вкуса-конфитюр из красной смородины и банана.




Тесто
Смешать муку(2 стакана по 250мл),овсяные хлопья(1/2 стакана),сахар(3/4 стакана),разрыхлитель(1/2 ч.ложки),соль(щепотку),добавить масло(охлажденное,порезанное кубиками,170г).Порубить в крошку(я делала в процессоре с помощью пульсара).Добавить молотые грецкие орехи(1/2 стакана),кефир(3 ст.ложки),хорошо вымешать вилкой,или с помощью пульсара.Тесто получится комками.

2/3 теста высыпать в форму,руками прижать .Выпекать при 190 град.15 минут.
Выпеченную основу промазать густым конфитюром тонким слоем(у меня был конфитюр из красной смородины и банана),нанести творожную массу и присыпать крошкой. Выпекать еще 25 минут

Творожная масса
300 г мягкого творога,3 ст.ложки сахара,1 яйцо,цедра большого апельсина-вымешать до кремообразного состояния.

Крошка
1/3 оставшегося теста смешать в крошку с 50г кокосовой стружки.
Tags: Выпечка сладкая, Кокос, Овсяные хлопья
Subscribe

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…

  • Печенье

    Печиво з M&M’s Масло вершкове 250 г цукор 270 г яйця 2 штуки борошно 370 г какао 70 г сода 1 ч.ложка (гасила оцтом 2 ч.ложки) порошок д/випічки…

  • Печиво

    Мене важко здивувати печивом. Але винятки бувають :). Печиво "Три шоколада" - воно довершене в смаку, дуже просте, нічого зайвого! Рецепт…

Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 17 comments

  • Шоколадні сендвічі

    Шоколадні сендвічі Тісто Масло вершкове 120 г цукор 170 г Яйце 1 штука борошно 160 г какао 60 г порошок д/п 5 г сода 5 г (не гасити) молоко 55 г…

  • Печенье

    Печиво з M&M’s Масло вершкове 250 г цукор 270 г яйця 2 штуки борошно 370 г какао 70 г сода 1 ч.ложка (гасила оцтом 2 ч.ложки) порошок д/випічки…

  • Печиво

    Мене важко здивувати печивом. Але винятки бувають :). Печиво "Три шоколада" - воно довершене в смаку, дуже просте, нічого зайвого! Рецепт…