Взбить размягченное сливочное масло(200г) до бела с сахаром(70г),ввести по одному желтки(3 шт.),добавить сметану(3 ст.ложки),разрыхлитель(1/2 ч.ложки),ваниль,муку(400г).Замесить легкое тесто,поместить в холодильник на пол часа.
Тонко раскатать,вырезать формами печенье,печь при 200 град.,остудить,покрыть помадкой,украсить кокосовой стружкой.
Помадка
Сахарная пудра,лимонный сок,пару капель сока вареной свеклы
Journal information