Category: животные

(no subject)

А у нас пополнение в семье:)
Йоркширский терьер, мальчик-мини, 2 месяца, зовут Персей (а по-домашнему Персик:)



Collapse )
Buy for 200 tokens
Buy promo for minimal price.

(no subject)

Уже упоминала, что наша Ксю - фанатка игры "Трагедия белок"("Вконтакте", кстати, в эту игру играют более 3 млн.). Но она не просто играет, больше работает над рисунками белок - разные костюмы, разные ситуации:) C фотошопом и графическим планшетом Ксю давно на "ты". Выставляет все это в фан-группах:) Старания были замечены - одну из ее белок взяли официально в игру, за это ей были начислены бонусы и по почте прислали магнит. Сейчас она с одной из своих работ участвует в конкурсе, мы держим за нее кулачки:)

А раскажите какие увлечения у ваших детей, вы поддерживаете их во всех начинаниях?


1. Вот такие белки-стрелки:)

белка в платье
Collapse )

(no subject)

С утра пришла совершенно неожиданная и радостная новость о победе в конкурсе в сообществе heavycook

Дело было так:)
Сначала объявили набор участников (30 желающих), тема конкурса была закрыта - "Кот в мешке":), очень заинтриговало, захотелось поучаствовать. После оглашения темы, "С дымком" (сфотографировать абсолютно любое блюдо так, чтобы на фотографии был виден дымок или пар), немного растерялась:) Хотя точно помню, что на каком то старом фото была раскрыта эта тема, естественно, найти его не удалось:) Пытались "подловить" летучий дымок, но все никак:) Тогда пришла идея поэксперементировать с обычным вареным яйцом. Получилось вот такое фото.



Большущее спасибо организаторам и участникам конкурса, получила море позитива!

Нуга: попытка №1

Окрыленная успешными эксперементами с зефиром и "Птичьем молоком" решила приготовить еще и нугу, и не простую, а шоколадную с фисташками. Вроде все так просто - во взбитые белки вводим сироп, отдельно топим шоколад, все смешиваем, плюс орехи и в холодильник. И действительно - во время приготовления не возникало никаких проблем, все взбивалось, смешивалось:) Но результат не порадовал, увы...Да, получился очень вкусный, интересный десерт, едим с удовольствием, НО ЭТО НЕ НУГА:) Во-первых не та консистенция - нуга плотная , тянущаяся, суховата,  у меня плотности нет (хотя и держала ночь под прессом), во-вторых вкус не тот - моя псевдонуга почему то больше напоминает шоколадный пломбир:) 
Я уверенная, что среди моих друзей есть знатоки этой восточной сладости, которые подскажут, что я делала не так:) Заранее благодарна за советы! Просто очень хочется приготовить действительно нугу.


Collapse )

Ялта, зоопарк "Сказка"

 

Мне тоже не хватало ЖЖ, журналу 3-ий год, много вложено, много написано. А еще возможность общаться с интереснейшими людьми, многие стали действительно  хорошими друзьями, а не просто взаимными френдами :) А еще какое то упертое нежелание заводить дублирующие журналы на других ресурсах:), мне здесь уютно и хорошо:):):) 

А для поднятие настроения зарисовки, сделаны в ялтинском зоопарке "Сказка". Это единственный на Украине частный зоопарк. Ухоженные звери, чистые клетки, получили море позитива, очень понравилось!


Collapse )

Пляцок "Перекладанец"

 Для моих новых френдов сразу уточняю,что пляцки-это типичная выпечка Западной Украины,прямоугольные тортики со всевозможными начинками.
Этот пляцок почти классический,именно такого мне захотелось на праздники!



Collapse )

Рогалики с джемом

С этого теста я напекла еще и рогаликов с джемом.Раскатала тесто очень тонко в полоску длиной 30 см и шириной 15 см,равномерно,тонко нанести джем ,скрутить рулетиком и порезать на кусочки 6 см.Сверху смазать белком и посыпать сахаром,выпекать при 170 град.